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超神奇啦!这款不会溶化的冰淇淋你见过了吗?

2016-08-01 15:10 来源于:未知
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史上最牛网导读: 对许多人来说,在炎炎夏日享用冰淇淋是一种享受,但在享用冰淇淋时,我们常会遇到一个困扰:在艳阳下,冰淇淋会很快溶化,导致我们常要一边享用冰淇 淋,一 边提防衣服被溶化
超神奇啦!这款不会溶化的冰淇淋你见过了吗?

 

对许多人来说,在炎炎夏日享用冰淇淋是一种享受,但在享用冰淇淋时,我们常会遇到一个困扰:在艳阳下,冰淇淋会很快溶化,导致我们常要一边享用冰淇 淋,一 边提防衣服被溶化的冰淇淋滴到。为了解决这个恼人的问题,美国一位食物专家发明了一款永远不会溶化的冰淇淋,让我们就算在艳阳下,也可以安心享受这款称为 “Gastronaut”的冰淇淋。

Gastronaut冰淇淋的外形呈长条块状,触感也与一般冰淇淋不一样。发明人寇利格伦(Rob Collignon)说:“你可以用手把Gastronaut冰淇淋捏碎,这款冰淇淋也会维持在室温温度…但一旦开始吃 Gastronaut,Gastronaut就会吸收你的口水,变成一款与你印象中的冰淇淋有着相同的甜度和口味的冰淇淋—不同的是,这款冰淇淋不会让你 冷到发抖。”

 

在制作Gastronaut时,寇利格伦先将冰淇淋冷冻干燥、脱水,再加上少量盐巴。冷冻干燥过程使我们在保有食物原味的同时,能将食物中所含的水份吸出来。
目前,Gastronaut已有三种口味─墨西哥巧克力脆片、鲜奶油饼干以及薄荷巧克力脆片口味。

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