最牛资源
当前位置: 史上最牛 > 世界之最 > 化学 > 原来咖啡竟有这等神祕功效

原来咖啡竟有这等神祕功效

2016-07-13 16:06 来源于:未知
热搜标签:
史上最牛网导读: ‧咖啡因可帮助大脑向肌肉发送讯号,使肌肉收缩及放松速度加快,提高神经肌肉协调。咖啡因也能增加脑内啡浓度,帮你对抗瞌睡虫,上班族喜欢喝一杯再上。 许多上班族的一天从啜
原来咖啡竟有这等神祕功效‧咖啡因可帮助大脑向肌肉发送讯号,使肌肉收缩及放松速度加快,提高神经肌肉协调。咖啡因也能增加脑内啡浓度,帮你对抗瞌睡虫,上班族喜欢“喝一杯再上”。

许多上班族的一天从啜饮第一口咖啡开始,许多专家学者钻研咖啡对健康的好处,有趣的是,喝咖啡也能提高运动选手的表现。台北医学大学名誉教授林松洲 指出,咖啡因可提高神经肌肉的协调度,缩短反应时间,使腿部肌肉反应更快,所以有奥运选手赛前喝咖啡提高表现,是合法又有效的战略之一。

肌肉收缩快 跑起来更轻快

林松洲表示,咖啡因增加大脑中脑内啡浓度,使人处于高亢状态,因此上班族喜欢“喝一杯再上”,帮助自己面对繁忙的一天。对运动员来说,喝咖啡更能使自己在竞赛时,拥有“我要拿冠军”的精神斗志、增强加快跑步速度欲望,进而让比赛表现更好。

咖啡因可帮助大脑向肌肉发送讯号,使肌肉收缩及放松速度加快,提高神经肌肉协调,意味能以较少的能量获得更快的速度,让跑者感觉速度更轻快。

节约肝糖消耗 肌耐力更强

此外,咖啡因也能增加脂肪利用率,加快脂肪转换为能量,从而节约肝糖消耗。林松洲解释,肌肉肝糖的贮存量和耐力呈正相关,贮存量愈高、耐力愈强,一旦肝糖耗尽,肌肉就难维持高强度运动,所以当咖啡因节约肝糖的消耗,就能让运动员在比赛表现更好,尤以马拉松跑者最显著。

胃溃疡或心悸 不宜喝咖啡

不过,运动员只适合在赛前喝咖啡,林松洲表示,若选手于训练期间就习惯喝咖啡,比赛时难增强表现,建议在模拟赛事时,就先用咖啡来衡量自己的表现,若有胃溃疡或心悸的运动员,则不建议喝咖啡,不仅会带来不适,“更可能毁掉你长久以来的艰苦训练!”

分次喝、慢慢喝 别猛灌太多

钻研咖啡的乳癌防治基金会董事长张金坚表示,目前虽未有大规模研究证实咖啡因能替运动员带来好表现,但咖啡因不算禁药,许多运动员确实会在比赛前,使用咖啡因等能量果胶食品或饮品。

林松洲提醒,过度摄取咖啡因仍会引发骨质疏松、头痛或失眠等,建议每公斤体重补充5毫克咖啡因,例如68公斤的人,每天摄取340毫克的咖啡因,换 算每天不超过3杯滤泡式咖啡,喝咖啡比使用其他咖啡因制品更天然,也能避免摄取过多。张金坚建议,咖啡应分次喝、慢慢喝,注意咖啡浓淡度,别一次灌太多。

运动员应怎么喝咖啡?

1.何时喝最好
咖啡因可迅速被吸收,什么时候喝并不特别严格,建议比赛前及比赛中饮用。
2.喝多少最好
每人每天建议补充每公斤体重5毫克咖啡因,最多不超过400毫克。
3.谁不适合喝
胃溃疡、心悸患者。


相关内容
网友评论
推荐文章